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季節の食材とスパイスの競演

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Chef's Tasting Course

Seasonal Indigo Course

シェフおすすめの季節のコース(全7品)

¥12,000
  • ・アミューズ:スパイス香る冷製スープ
  • ・前菜:鮮魚のカルパッチョ コリアンダーソース
  • ・温菜:フォアグラのポワレ タマリンド添え
  • ・魚料理:本日の鮮魚のタンドリー風
  • ・肉料理:国産牛フィレ肉のロースト 特製ガラムマサラソース
  • ・カレー:選べるカレーとナンまたはバスマティライス
  • ・デザート:本日のデザート
  • ・食後のお飲み物
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